（一）有机食品认证程序 
     1、申请者向认证中心提出正式申请，填（tián）写申请表 和交（jiāo）纳申请（qǐng）费（fèi）。
     2、认证中心（xīn）核（hé）定费（fèi）用预算并 制（zhì）定初（chū）步的检查计划。
     3、申请者交（jiāo）纳申请费 等（děng）相（xiàng）关（guān）费（fèi）用，与认证中心签订认证检查合（hé）同，填写有关情况调查表并准备（bèi）相关材（cái）料。
     4、认证中心对材（cái）料进行初审并对申（shēn）请（qǐng）者进行（háng）综（zōng）合（hé） 审查。
     5、实地检（jiǎn）查评估。认证中心在确认申 请者已经交纳颁证所（suǒ）需的（de）各项费用后，派出经（jīng）认证（zhèng）中心认可的检查员，依据（jù）《有机食品认证技（jì）术（shù）准（zhǔn）则》，对申请（qǐng）者的产地、生（shēng）产、加 工、仓（cāng）储、运（yùn）输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取（qǔ）样（yàng）检测。
     6、编写检查报告。检查员完成检（jiǎn）查后，编写产地 、加工厂（chǎng）、贸易检（jiǎn）查报告。
     7、综合审查评估 意（yì）见。认证中心根据申请者提供的（de）调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估（gū），编制（zhì）颁证评估表，提（tí）出评估意（yì）见提（tí）交颁 证委（wěi）员会审议。
     8、颁证委（wěi）员会决议。颁证委 员会（huì）对申请者的基本情（qíng）况调查（chá）表、检查（chá）员的检查报告和认证中（zhōng）心的评估（gū）意见（jiàn）等材料进行审（shěn）查，作出是否颁（bān）发有（yǒu）机（jī）证书的（de）决定（dìng）。
     9、颁发证书。根（gēn）据颁证委（wěi）员会决议，向符（fú）合条件 的（de）申（shēn）请者颁发证书（shū）。获证申（shēn）请（qǐng）者在领取证书之前，需对（duì）检查员报告进行核实（shí）盖（gài）章，获有条件（jiàn）颁证申请者（zhě）要（yào）按认证中（zhōng）心提出的意见进行 改进做出书面承诺。
     10、有机食品标志的使用 。根据有机食（shí）品证书和（hé）《有机食品标志管理章程》，办理有机标志（zhì）的使（shǐ）用手（shǒu）续。

（二）有（yǒu）机食品认证流（liú）程 图
       （三）认证（zhèng）机构认证（zhèng） 程序的时限 

      1.目的
             认证机构检查和认（rèn）证程序（xù）的（de）目的是在 客户与认证机（jī）构之（zhī）间建（jiàn）立起合作关系和有效的建设性的调查（chá）和（hé）决策（cè）机（jī）制（zhì），以及在认证机构保证下对（duì）有机食品（pǐn）商业贸易（yì）的控制。该程（chéng）序（xù） 是（shì）为有机生产者（zhě）、认证（zhèng）机构以及消费者的（de）利益而制定的。
      2.认证（zhèng）程序的（de）时限
        2.1 申（shēn）请（qǐng）（1周）
            直接向认证机构申请，认证机（jī）构将询（xún） 问有关（guān）基础上的一些信息以便进行（háng）严格而可信（xìn）的费用（yòng）预算。
        2.2 合同和费（fèi）用预算（1周）
            在所提供信（xìn）息（xī）的基（jī）础上，第（dì）二周申请 者会收到一份检（jiǎn）查合同（tóng）以（yǐ）及一份费用预（yù）算、检查程（chéng）序、时间表和有关技术细节（jiē）的说明（míng）。
        2.3 检查（根据地区、产地情况时间可能不同3-7 天）
            认证机构指派一名（míng）有经验的（de） 检查（chá）员（yuán）执（zhí）行检查，他将（jiāng）提供一份详尽（jìn）的检查时间表（biǎo），并要（yào）求（qiú）通知申请者在（zài）当地的合作伙（huǒ）伴等细节。
            检查包括（kuò）申请者（zhě）的有机生产内部规章 制度，生产地以（yǐ）及参观包装、房屋、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终与（yǔ）申（shēn）请者（zhě）的讨论（lùn）。
        2.4 检查员报告（2周（zhōu））
               检（jiǎn）查中的调查报告与有关（guān）文（wén）档（dàng）一起寄到（dào）认（rèn）证机构办 公（gōng）室。如检察员（yuán）有疑问，可随时提（tí）出（chū）追加一次检查。检查（chá）员（yuán）报告将（jiāng）在其检查完成后（hòu）的2周内提交认证机构（gòu）。
        2.5 综合审查评估（3周）
              认证中心将检查员（yuán）报告的结果与认（rèn）证机构《有机食 品认证技术准则》进行对照，如经事先同意（yì），还将应用附（fù）加标准。认证中心形成一份包括（kuò）“有（yǒu）机（jī）生产（chǎn）是（shì）否（fǒu）符（fú）合（hé）准则（zé）要求以及改进 措施”在内的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁证决议（2周（zhōu））
              认证（zhèng）中心将“综合审查评（píng）估报 告”提交颁证委员会，颁证委员会将（jiāng）作（zuò）出（chū）是否颁（bān）证（zhèng）的决议。
        2.7 付款及颁证（2周）
            在检查开始之前（qián）须付款50，当认证 决议生效时须付清（qīng）余额并得（dé）到（dào）发（fā）票（piào）。认（rèn）证机构将会在检查员检查（chá）后90天内颁发证书（shū）。